शाकाहारी या पालेओ आहार?

मैंने देखा कि दिन में कितनी बार मैं आमतौर पर कुछ छोटा और स्वादिष्ट कुछ खाता या नाश्ता करता। और मुझे पता चला कि यह कई बार था, अक्सर वास्तव में। बेशक, यह सिर्फ मैं ही नहीं यह एक बहुत ही आम आदत है। आदत है खुद को संतुष्ट करने की, बस पूर्ण और खुश महसूस करने की। भोजन अक्सर प्यार का विकल्प बन जाता है और यह अकेलेपन या दुख या अन्य नकारात्मक भावनाओं की उन सभी भावनाओं को दबा देता है। यह एक त्वरित संतुष्टि की तरह है और सभी तात्कालिक चीजों की तरह, यह आपको लंबे समय तक बनाए नहीं रखता है और जल्द ही आवश्यकता वापस आ जाती है। मैंने चार साल तक विभिन्न प्रकार की खाने की शैलियों का अध्ययन और प्रयोग किया है। उदाहरण के लिए कई विकल्प हैं: मैक्रोबायोटिक, शाकाहारी, विटेरियन, शाकाहारी और पालेओ आहार। अंत में मुझे पता चला कि यह डाइटिंग के नवीनतम सनक और फैशन के बारे में नहीं है, यह आपकी खुद की खाने की शैली बनाने के बारे में है। मैंने देखा कि मेरे पाचन तंत्र को कौन सा खाना पसंद है और क्या गलत लगा। और फिर मैंने बस उन खाद्य पदार्थों की एक सूची बनाई जो मुझे अच्छे लगते हैं। दूसरी बुरी आदत जो हम रखते हैं वह है बहुत ज्यादा खाना, शायद स्वाभाविक रूप से हमारी जरूरत से तीन गुना ज्यादा खाना। मेरी पाचन तंत्र प्रक्रिया करने में सक्षम होने से ज्यादा खाने से मेरी समस्याएं आईं। सच कहूं तो, मैं हर तीन घंटे में थोड़ा-थोड़ा खाने में विश्वास नहीं करता, जैसा कि कई आहार सलाह देते हैं। यह पचाने के लिए पर्याप्त समय नहीं है। तथ्य यह है कि एक दिन में पोषक रूप से संतुलित भोजन पूरी तरह से पर्याप्त होगा। लेकिन, जैसा कि मैंने कहा, हर किसी को अपना रास्ता खोजना होता है। हमें यह भी पूछना चाहिए: वास्तविक भूख क्या है? और इसे यौन भूख, प्रेम या साथ की भूख से अलग करें। भूख से ढकी हुई वास्तविक इच्छा को खोजने का प्रयास करें। लोग कभी-कभी प्यार या अन्य जरूरतों के लिए एक आंतरिक इच्छा को भ्रमित करते हैं और इसके बजाय उस आग्रह को पूरा करने का एक आसान तरीका चुनते हैं - खाना खाकर। क्योंकि शरीर हमारा मंदिर है, इसके बारे में दो बार सोचने से पहले हमें कुछ भी अपने मुंह में नहीं डालना चाहिए। हमें इस बात की पूरी जानकारी के साथ कि कुछ खाद्य पदार्थ हमें कैसे प्रभावित करते हैं, इस बारे में पूरी जागरूकता के साथ कि हम क्या खाते हैं, इसके बारे में बहुत ही चयनात्मक होना चाहिए। भोजन को आप पर नियंत्रण न करने दें। मुझे लगता है कि कुछ अन्य मुद्दों को कवर करने के लिए खाना बहुत से लोगों के लिए एक बड़ी बात है, क्योंकि हर दिन मैं अधिक वजन वाले लोगों को देखता हूं। और कभी-कभी जब मैं उन्हें खाते हुए देखता हूं, तो ऐसा प्रतीत होता है कि वे वास्तव में अपने द्वारा खाए गए भोजन को पसंद नहीं कर रहे हैं या उसका स्वाद नहीं ले रहे हैं। मैंने कई बार खुद को इस तरह से खाते हुए देखा है, इसलिए मुझे पता है कि यह कैसा लगता है। यह ऐसा है जैसे आपको परवाह नहीं है कि आप कैवियार खा रहे हैं या सूखी रोटी। यह आपके लिए कैसा भी हो, मैं चाहता हूं कि आप यह जान लें कि यह निर्णय के बारे में नहीं है बल्कि केवल आपकी खाने की शैली के संदर्भ में वास्तविक स्थिति का सामना करने के बारे में है। फास्ट फूड के सर्वव्यापी प्रलोभनों के साथ, उदाहरण के लिए, मीडिया निश्चित रूप से हमारे लिए इसे आसान नहीं बनाता है। लेकिन मैं कहता हूं कि हमारे पास हमेशा एक विकल्प होता है। और इसलिए मैं पूजा करता हूं और जो खाना खाता हूं उसके लिए शुक्रगुजार हूं। इस ज्ञान के साथ कि जो मैं अंदर डालूंगा वह बाहर भी दिखाई देगा, मैं उन हिस्सों को चुनता हूं जो मेरे पाचन लय का सबसे अच्छा सम्मान करते हैं। शरीर हमारे होने का भौतिक पहलू है। इसके लिए जीवन यह शरीर है। मौका यहीं और अभी है। यह आपके लिए मौका है कि आप अपना रास्ता और अपनी शैली खोजने से खुशी महसूस करें। तो इसके लिए जाएं, प्रयोग करें, नई चीजों को आजमाएं और मुझे टिप्पणियों में बताएं कि आपको क्या पता चला है। आइए हम अपने शरीर में आनंदित हों!